Wer wird die neue Bautzener Senfkönigin?

In Bautzen wird am Nachmittag eine neue Senfkönigin gekürt. Die feierliche Zeremonie findet auf dem Hauptmarkt statt – im Rahmen des Bautzener Altstadtfestivals. Ihre Hoheit präsentiert die Spreestadt auf Messen und anderen öffentlichen Veranstaltungen. Ihre Amtszeit umfasst ein Jahr. 

Der Bautzener Senf ist ein Markenzeichen der Stadt. Die Senftradition reicht bis in das Jahr 1866 zurück. 1953 wurde der erste „Bautzener Senf“ in der mittelscharfen Variante abgefüllt.